MENÙ
Pollo intero, patatine, insalata, salse e bibita 1,5 l
Pollo a la brasa 1/2, patatine, insalata, salse e 2
bibite 33 cl
Pollo impanato fritto croccante accompagnato da patatine fritte insalata e creme fatte in casa
Pollo a la braza 1/4, patatine, insalata, salse e bibita 33 cl
Fagottino di farina di mais ripieno di uova, olive e pollo
Fagottino di farina di mais ripieno di uovo, olive e maiale
SNACK
Cioccolato al latte con arachidi
Barretta di cioccolato al latte con ripieno di crema agli arachidi
Wafer bagnato al cioccolato al latte e ripieno di cioccolato.
Biscotto ricoperto di cioccolato e perline di caramello
FRITTI
SALSE
Maionese fatta in casa aromatizzata
Crema fatta in casa per insalata aromatizzata
Crema a base di aji amarillo (peperoncino peruviano), latte, formaggio e cracker.
Leggermente piccante.
Crema a base di aji amarillo (peperoncino
peruviano) e huacatay (pianta aromatica). Piccante
medio.
Crema fatta in casa a base di rocoto (peperoncino peruviano). Molto piccante.
BEVANDE
Bevanda tipica peruviana fatta col mais viola, cannella, chiodi di garofano, lime e ananas
BIRRE
Birra bionda peruviana
Birra peruviana al farro
Birra peruviana nera dolciastra fatta dalla melassa della canna da zucchero
Birra bionda peruviana